集成灶行業呈現多個向上態勢

時間：2021-11-19 09:12:06 類型：全屋定制瀏覽量：6897

在看新的10月集成灶市場數據前，讓我們首先來回顧下今年1-9月該行業的整體表現。可以用一句話來加以概括：全年整體保持增長態勢，零售額繼續增長，漲幅已領跑其他廚電品類。

經過消費趨勢洞察不難發現，進入2021年以來，廚衛場景需求進一步擴張。這之中既來源于傳統品類的低基數紅利，更來自于新興品類的持續成長。這些新興品類中風頭盛的，就是集成灶。

上圖可以看到今年1-3月集成灶極速回暖態勢尤為明顯，雖然進入4月之后增速整體放緩，但是下圖反映出前8月無論是零售量還是零售額都同比增幅在40%以上，是奧維云網（AVC）統計在內所有家電品類中增幅大的。說其實新興品類代表毫不為過。

這也一定程度上反映出供給和品牌端的幾個變量：

供給側：以集成灶為代表的新興品類孵化加快，讓整個廚衛基本形成廚房存儲區、食材準備區、食材烹飪區和洗滌回收區等4大品類分區，原材料上行背景下，高端產品供應改善顯著拉動需求增長。

需求側：集成需求呈現出更多元的形態，以集成灶為例，就出現有蒸烤一體、獨立蒸烤，還有蒸烤消一體，雙蒸一烤，蒸烤炸一體等各種下儲藏柜的多形態變化。同時，置換需求爆發，集成和分體呈現出共同繁榮的需求格局。

品牌側：廚電品牌均完成從單品定位到廚房場景定位的轉變，比如老板電器提出老板四件套的“中國新廚房”；美的提出烹飪和潔凈并重的“輕凈廚房”；方太推出“集成烹飪中心”；華帝的“靈動廚房”；海爾的“食聯網”等等。這些概念的提出，和集成灶企業一直以來所迎合的集成趨勢、廚房場景化，可謂不謀而合。

說回到集成灶，那么現在我們再來看10月成績單，就能顯而易見的歸納出三個向上趨勢了。

首先在行業整體面，集成灶領銜廚電增長，呈現全線增長風格。

不僅1-9月，根據奧維云網（AVC）線上推總數據顯示，集成灶10月零售額依然保持增勢，同比大幅上漲67.6%；零售量同比增長21.6%。線下表現，零售額、零售量同比分別提升38.1%和22.4%。集成灶重新回歸全線增長風格。

其次，10月集成灶行業在價格端高端持續放量，結構改善均價上揚。

整個10月，在產品結構升級為主的帶動下，集成灶線上高端市場結構性占整體市場51.4%，萬元機占比較前幾月再提升；均價達到7902元每臺，同比大幅上調35.7%。

線下同樣趨同，集成灶高端占比達43.3%，零售均價也達到了10633元，同比增長18.2%。

后產品類型呈現的趨勢是，線上蒸烤獨立集成灶占比大幅增長，漲幅遠超其他類型。

眾所周知，今年獨立蒸烤集成灶成為了一種現象級產品。雖然銷量還有限，但是已經成為企業推高拉新的產品策略中，較為重要的一個選擇。根據奧維云網（AVC）線上監測數據顯示，十月集成灶分類型零售額占比消毒柜款集成灶、蒸箱款集成灶、蒸烤獨立集成灶、蒸烤一體集成灶份額占比分別為26.7%、13.8%、7.0%、47.7%。蒸烤獨立集成灶占比環比大幅提升，有望在未來成為集成灶第二大類型。

綜上，僅從產品層面來看，今年集成灶行業的蒸箱款集成灶卡位消毒柜款，主銷價格段差異較小，擠壓銷售；同時新品承接力度不足，蒸箱款集成灶新品多以高端為主，后浪漸弱；反而是蒸烤一體款產品高端化穩定提升，成增長強拉手；且蒸烤獨立集成灶受重視程度逐漸提升，類型具備高端牽引力。這些特征，在10月的市場端數據都得到了很好的體現。