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鮮香爽滑的蝦餃、入口即化的大烤墨魚，還有酥脆可口的炸蠣黃，這些都是2021中國家電及消費電子博覽會（AWE2021）老板電器蒸烤一體機展區現場，由廚藝宗師們親手通過老板廚電烹飪的特色中式美食。
在宗師制作美食的過程中，@酸奶燕麥杯、@珍珠吐司、@肉松小貝等美食界KOL也來到了現場，細致為嘉賓們解說老板蒸烤一體機的獨特烹飪技術。伴隨美食鮮美香氣，老板蒸烤一體機獨有的“澎湃大蒸汽”、“黃金比例嫩烤和空氣炸”等功能聽起來也格外“誘人”，吸引一眾參會嘉賓圍滿展區現場。
老板電器攜“美食大殺器”亮相AWE2021
得益于中華博大精深的傳統文化，中式烹飪技法多達二三十種，中式美食也數不勝數。雖然說起“吃”，中國人每個人都能說出幾分門道來，但對于“做”卻不是人人精通。
老板電器以“創造人類對廚房生活的一切美好向往”為使命，針對中式烹飪需求創造出不少實用的廚電好物，老板蒸烤一體機就是其中翹楚，讓廚房新手也能通過智能廚電做出美味食物，堪稱“美食大殺器”。
今年AWE2021展會現場，老板電器攜新蒸烤一體機產品參展，特別設立蒸烤一體機“健康訓練營”展區。通過現場美食烹飪等方式與到場嘉賓進行互動，讓觀眾在邊吃、邊逛、邊玩的同時享受一次新奇有趣的烹飪體驗。
看宗師現場做菜，與美食KOL近距離互動
本次展區的主題是“健康訓練營”，展示的菜品均通過老板蒸烤一體機烹飪而來，高溫蒸烤制作的菜品由外而內完美鎖住水分和營養，契合當下流行的“健康”主題。
展區現場，@酸奶燕麥杯、@珍珠吐司、@肉松小貝等美食KOL基于自己的測評效果，現場向嘉賓們種草老板蒸烤一體機的“澎湃大蒸汽系統”。
“澎湃大蒸汽系統”在去年實力斬獲第六屆金選獎2020年度蒸汽技術行業引領獎，具有預熱快、蒸汽大和穿透力強三大特點。
預熱快，是指大功率蒸烤組合加熱，預熱時間僅需4分鐘；蒸汽大，是由于老板蒸烤一體機具備AI蒸汽精控技術，強勁蒸汽量高達16.4L/min；同時其也搭載了渦流旋風蒸汽技術，極大提高了熱量利用率，使得單位時間蒸熟的食物更多，標準負載重量2.75KG，比行業標準高35%。
通過“黃金比例嫩烤和空氣炸”，現場嘉賓在品嘗宗師們利用老板蒸烤一體機烹飪的菜品后表示：“味道不錯，和我在家里蒸鍋做出來的不一樣，這個吃起來水分更多一些，也不那么油膩，感覺買給家里老人用起來既方便又健康。”
激發烹飪創作力，做自己的星級大廚
作為中國廚電業歷史悠久的品牌之一，老板電器創立41年來，始終聚焦中國廚房和中式烹飪，為至少三代中國人、近五千萬中國家庭創造美好廚房生活。老板電器也始終以改善和解決中國人在廚房中面臨的難題為己任，更懂中式烹飪的難點、繁復與技法，把中式烹飪的靈魂賦能于每一件廚房電器。
而正是基于有這些通過科技力量被賦予靈魂的中式廚電，人們在進行中式烹飪時才不再因為不熟悉烹飪機制，或因為不能掌握烹飪火候而做不出中式美食。
老板電器堅信，每個人都是烹飪創作者，每個人都有自己的烹飪創作力。讓每個用戶了解并感受烹飪的樂趣及溫度，是支持老板電器不斷創新，生產更多高端廚電的不竭動力。
(文章來源：老板電器 侵刪)
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